Esta receta es fácil, exquisita y no necesita cocción.
Ingredientes:
- 1/2 Litro de Leche
- 1/2 Litro de nata liquida
- 250 grs. de Azúcar
- Dos sobres de cuajada
- Un paquete de coco
- Bizcochos de soletilla
- Caramelo
En la thermomix mezclar la leche, nata líquida, azúcar y dos sobres de cuajada y poner 9 minutos, a velocidad 4, temperatura 100. Forrar un molde con azúcar caramelizada y biszcochos bañados en leche y algún licor, además de unas cucharadas de coco. Echar por encima la preparación de la cuajada. Meter al frigorífico unas horas. Resulta delicioso.
2 comentarios:
Qué pinta tiene, y qué fácil. Cuando pueda, la pruebo.
Un saludo
Anda que tu Coulant de chocolate, madre mia que rico!!! lo haré esta semana!!!!!
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